🔹 1. Perbedaan Karbohidrat dan Kalori
✅ Karbohidrat
Karbohidrat adalah salah satu dari tiga makronutrien utama (selain lemak dan protein).
Sumber utama energi bagi tubuh, terutama untuk otak dan otot.
Saat dicerna, karbohidrat dipecah menjadi glukosa (gula darah).
Penting untuk penderita diabetes karena langsung memengaruhi kadar gula darah.
Contoh: nasi, roti, mie, buah, susu, dll.
✅ Kalori
Kalori adalah satuan energi.
Semua makanan mengandung kalori: dari karbohidrat, protein, lemak, dan alkohol.
Karbohidrat menyediakan sekitar 4 kalori per gram.
Kalori tidak secara langsung menunjukkan seberapa besar efek makanan terhadap gula darah, tapi berpengaruh pada berat badan.
📌 Kesimpulan singkat:
Karbohidrat = jenis zat gizi yang memengaruhi gula darah.
Kalori = ukuran energi dari semua jenis zat gizi (termasuk karbohidrat).
🔹 2. Perbedaan Diabetes Tipe 1 dan Tipe 2
| Fitur | Tipe 1 | Tipe 2 |
|---|---|---|
| Penyebab | Autoimun – pankreas tidak bisa memproduksi insulin | Resistensi insulin dan/atau produksi insulin menurun |
| Usia Muncul | Umumnya sejak kecil/usia muda | Umumnya usia dewasa/tua, tapi bisa juga muda |
| Insulin | Wajib suntik insulin seumur hidup | Bisa ditangani dengan pola makan, obat oral, dan/atau insulin |
| Gaya hidup | Tidak terkait langsung (bisa terjadi meski gaya hidup sehat) | Sangat terkait dengan gaya hidup (diet, obesitas, aktivitas) |
| Reversibel? | Tidak | Kadang bisa dikontrol atau dibalik dengan diet & olahraga |
🔹 Hubungan Karbohidrat, Kalori, dan Diabetes Tipe 1 & 2
✅ Pada Diabetes Tipe 1:
Fokus utama: menghitung asupan karbohidrat untuk menyesuaikan dosis insulin.
Karena tubuh tidak bisa menghasilkan insulin, karbohidrat = glukosa → butuh insulin eksternal untuk mengelolanya.
Kalori penting juga, tapi karbohidrat lebih prioritas dalam manajemen harian.
✅ Pada Diabetes Tipe 2:
Fokus pada: mengurangi total kalori dan karbohidrat untuk mengontrol gula darah dan berat badan.
Menurunkan berat badan bisa meningkatkan sensitivitas insulin.
Jadi, kalori & karbohidrat dua-duanya penting, apalagi jika pasien kelebihan berat badan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar